I går spiste vi resten af rugbollerne og i dag har jeg bagt endnu en ny portion. Denne gang med havregryn og hørfrø. De blev rigtig fine og havde en god smag. Bjørn ville ikke spise bollerne fordi de havde prikker, så han fik en portion ymer med rabarbermarmelade, rosiner og banan. Han vil ikke have mad med kerner/frø der kan ses, men det går forhåbentlig snart over igen. Ellers spiser han alt, selvom han tit starter med at sige han ikke kan lide maden. Han får altid lidt af det hele op på sin tallerken, og ofte ender det med han spiser det hele alligevel. Ole derimod er noget kræsen. Han vil kun have kød og kartofler. Han spiser helst ikke grøntsager, og når han får grøntsager på sin tallerken, flytte han det og siger ad.... De eneste grøntsager han spiser er kogte gulerødder. Det er egentligt lidt sjovt, for de fleste børn hader kogte gulerødder.
Opskrift
25 gram gær
6 dl vand
1,5 dl hørfrø
5 dl havregryn
1 spsk salt
1 spsk sukker
Hvedemel
Rør gæren ud i vandet sammen med salt og sukker. Tilsæt havregryn og hørfrø. Rør hvedemel i dejen til en konsistens som tyk grød. Lad dejen hæve i køleskabet til næste dag.
Sæt bollerne på en bagepladen med to skeer og bag bollerne ved 200 grader i ca. 20 minutter.
Sendt fra min iPhone
Opskrift
25 gram gær
6 dl vand
1,5 dl hørfrø
5 dl havregryn
1 spsk salt
1 spsk sukker
Hvedemel
Rør gæren ud i vandet sammen med salt og sukker. Tilsæt havregryn og hørfrø. Rør hvedemel i dejen til en konsistens som tyk grød. Lad dejen hæve i køleskabet til næste dag.
Sæt bollerne på en bagepladen med to skeer og bag bollerne ved 200 grader i ca. 20 minutter.
Sendt fra min iPhone