I går lavede jeg, nok en af de bedste kager jeg nogen sinde har lavet- og jeg har ikke præcise mål på den. Jeg havde en masse forskellige, nødder og chokolade rester liggende i skabet, både lys og mørk, som jeg puttede i dejen. Jeg lavede en cacaokage med 3 æg, sukker, smør, vanille, bagepulver og 100 gram mel. Da dejen var rørt sammen tømte jeg skabet og kom masser af hakket chokolade (måske 300 gram) og nødder i (hasselnødder, valnødder og pecannødder) dejen. Tilsidst kom jeg en håndfuld skumfiduser i. Hold op en kage. Den smagte virkelig godt og havde en rigtig god konsistens. Desværre har jeg ikke præcis mål og vægt på kagen, men jeg må give det et forsøg igen en anden dag.
|
Categories
Alle
Archives
September 2013
|